《老派少女購物路線》大概是去年四月就進到我書櫃裡，會有這本書大概是因為一直在書店裡看到，長銷書能長銷一定有些道理，雖說我一直對「購物路線」沒啥興致，因為對我而言，這二十幾年來，我最常購物的路線就是網路購物，其次是百貨和超市，再其次才是店頭。
當然，還是因為讀墨的散文馬拉松的跑馬書單裡有這本書才又讓我想起了這本書還沒有讀，決心要讀一謮，趁這一次，沒想到一讀還讀上癮了，一直好想去買玫瑰酥糖，查到蝦皮有得買，又怕太酥運送時容易碎。
洪愛珠是真的很能寫，寫食也寫盡歲月風華，舊時食舊時事，全都收攏在一處，不同於時下的部落格食記，時下的那些餐飲食記多半是業配或只是一記，記著好酥好香好脆好好吃就沒了，不帶隱約幽微的香氣，但洪愛珠裡寫食，寫到香氣隱隱透出，讀之亦能追索記憶裡或近或遠的氣味。
人都要經過不只一個廚房的，因為遷徙、改建或者婚嫁，從一個廚房離開，到另一個。
當洪愛珠這樣寫的時候，我反思自己，我才發覺，廚房對我一直都不那麼重要，在家是父母操持煮食事，出嫁廚房是外子的，我也不是完全不會煮，只會煮泡麵的那種嬌嬌女，但確實是手不能殺雞剁雞，無法作出大菜的人，於是柴米油鹽如何運用搭配，食材辛香如何入菜調味，知之甚少，只適合菜端上來，負責吃，有時負責洗。
我，或許是有意識地讓自己遠庖廚，雖然也沒能搞出什麼大事業，但遠庖廚一事早就隱隱藏在心底，長大了隨心所欲的附之實現，或許就在於小時候目睹過雞脖子上挨了一刀，俐落地一割，血流了下來，以至於我長大之後都不碰需要宰殺剁之類的活，我只取買別人處理好的來煎煮，不擅廚事，倒真的怪不上我，陰影自在童年裡。
再說洪愛珠寫餅店啊！寫到一家餅店裡有繼光餅還有收涎餅，話峰一轉，說了
但話說回來，買餅容易，現世要生個孩子來收涎，才是真難。
於是我就畫了線，覺得很有趣，這並不是單單記食的食記啊！
又一回，中和的華新街。滿騎樓喝茶的大叔，以雲南話聊天，蝦醬和蒜酥的氣味，空中懸浮。
其實，華新街那裡，是我一直不敢過於親近的，我甚至不敢走近那騎樓裡，去竹林中學報到的那一日，還沒校車可搭，我走在華新街上真的看到騎樓裡喝茶或只是坐著閒聊或單坐著的大叔，他們給我一種很異樣的感覺，我根本就覺得那一街廓裡的時空彷如異國氛圍般。
憑藉吃麵，看清彼此的參差
見識過不少感情成災的事，是從生活裡的碎石細沙開始崩塌的。事先有兆，不必自欺欺人。
兩個人若要相守一輩子，也許從吃食上就能略知一二能不能走在一塊，雖說現在的人結髮未必能一生一代一雙人，但總求能好好過日子是不是？若光是吃食裡就能計較非常，日子可要怎麼過得下去哪！
話說回來，也許是我神經大條，過去和外子尚未交往前曾經一同在自助餐用餐，取菜我是滿滿一盤菜，有魚有肉有菜，全都愛吃的，只是飯我才吃半碗，而且我們是各付各的，但吃著吃著，對面的他示意要我看一眼別桌著中國信託行員服裝的纖瘦小姐的餐，沒幾樣菜，同他的一樣餐盤裝不滿，我懂他的意思，他就覺得我吃太多，但我也沒生氣並不在意，之後一起用餐，也沒刻意做作減量，沒想到還是走到一起了。
逝者喚不回，如果連菜也丟了，味覺以後就再也無處可泊岸。
我一直覺得臺灣人很重視吃，可是我讀到這裡，我才覺得我們臺灣人的味覺到底泊岸在何處呢？我們現在所追尋的味，好像以新奇還有擺盤為先？對我而言，荷包蛋是我的味，據說打從娘胎裡，母親害喜時荷包蛋兩個吃下去就好了，所以我是打娘胎裡愛吃荷包蛋的，好在是荷包蛋，不是龍蝦、鮑魚。
泰式料理中，香氣是光影。很多時候你不真的吃著它，而是被它的投影所包圍。
泰式料理近來也是我和外子常吃的，他最愛去的店是晶湯匙，而且是SOGO復興館那間，有時會突如其來地問我一句：要不要去晶湯匙吃飯？妳去訂位。誠如洪愛珠所言泰式料理中，香氣隨菜而現，一餐吃下來舒爽得很，飯後我通常也再來碗有著椰奶氣息的摩摩喳喳，一頓飽足。
未知未來如何？這陣子特別愛的是明星咖啡館的甜點多蘭榭，搭著黑咖啡更能將多蘭榭的蘭姆酒香、核桃油脂味提出，綿綿細細，一塊便足。改日要來去尋玫瑰酥糖，甜化下半輩子。
《老派少女購物路線》書籍資料
- 作者：洪愛珠
- 出版：遠流出版
- 版次：2021年4月1日
- eISBN：9789573290582
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